SALSA PIL PIL MONO DOSIS 70 GR Ver más grande

SALSA PIL PIL MONO DOSIS 70 GR

Nuevo

Caja de 2500 gr. (36 unidades). Salsa pil pil. ideal para cualquier corte de bacalao, kokotxas, otros pescados, etc.

Posibilidad de realizar espumas en caliente, introduciéndolas en sifón.

Con una dosis se salsean 2 platos, por lo que el coste por ración se reduce a la mitad 

Más detalles

47,15 €

18,86 € por kilo

Más información

Caja de 2500 gr de salsa pil pil (36 uds x 70 gr)

Calentar en una cazuela a fuego lento, incorporando 30 gr de agua u otro líquido (caldo, leche, nata), a gusto del chef. Posibilidad de crear espumas calientes si se introducen en sifón

Peso aprox. unitario: 70 gr